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第980章 用墨囊做菜（第1页）

蔡承颜跟着江寒几个吃的最多的年糕是蟹炒年糕。

“这是墨鱼年糕。”

“墨鱼我吃过啊，也不是黑的啊。”现在这个连汤汁都是黑乎乎的。

“墨汁是黑的。”

蔡承颜震惊的看着这盘菜，“不是吧，这个里面加了墨汁吗？”

江寒点头，“就是加了墨汁才会变成这个颜色。”

蔡承颜整个人都不好了，“谁做菜会往菜里面加墨汁啊？”

蔡承颜自己也开了餐饮店，而且还开了好几家。用墨汁做菜这种方法怎么看都像是暗黑料理。

辛高阳瞥了蔡承颜一眼，“用墨汁做的东西多了。除了墨鱼年糕之外，墨鱼炒饭也是用墨鱼汁炒的。”

墨鱼里面有个墨囊，把墨囊剪开，用里面的墨汁就能把东西炒得黑乎乎的。

蔡承颜想到炒饭都是黑的，就不怎么有食欲了。但看着面前黑乎乎的墨鱼汁炒年糕，又觉得这东西实在是香。

他看到江寒也吃了，他就拿筷子吃了一块。顿时他的眼睛就亮了，这风味好独特，而且真的好香，好好吃。

肚子明明不饿，但满满一碗的墨汁炒年糕，很快就见了底。

蔡承颜很想再吃一碗，辛高阳却把剩下的墨鱼汁炒年糕给了关成和姚丽。

蔡承颜不可能跟女人和孩子去抢吃的。

他不满地看着辛高阳，“你做点心就不能多做一点吗？”

就几片年糕，还让他小气上了。

辛高阳的气还没有下去，“你都说是点心了，你再多吃一碗都能做晚饭了。”

想到晚饭，蔡承颜又眼巴巴的看着辛高阳，“要不晚饭你再炒点这种年糕？”

辛高阳对蔡承颜这个吃货无语，“你两顿吃这个不会吃腻吗？晚上换点别的。”

蔡承颜的眼睛立马亮了，“换什么，也用墨汁炒吗？”

辛高阳的脑子转着，“要用墨汁也不是不可以。”

辛高阳突然反应过来，“我为什么要听你的？”他的气就是没消。

蔡承颜又看向江寒，“江寒，你觉得墨汁弄的东西好吃吗？”

江寒点头，“挺好。”

蔡承颜循循善诱，“要不我们晚上再弄点？”

江寒明白了，蔡承颜是想让他说服辛高阳。他知道辛高阳并不是开不起玩笑的人，毕竟他也经常开别人玩笑。

江寒看着辛高阳，“要不晚上你再用墨汁弄点别的？”

辛高阳想了一下，“好久没吃原汁墨鱼了，你想吃吗？”

听到原汁墨鱼，江寒下意识的咽了口口水，“这东西以前经常吃，确实好久没吃了，你做吧。”

原汁墨鱼算是沿海地区的特色了，这边的家常菜就有这么一道。

做法也很简单，就是把墨鱼用水煮好，再用墨汁上色，出锅后的墨鱼就是黑乎乎的。

江寒看了一眼关成和姚丽，他们和蔡承颜一样都是外省来的，但对墨汁年糕的接受度还是挺高。

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