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20 衙内来找茬（第3页）

她摸摸宁丫头的头，对爹笑道，“没事儿，小郎君这样想吃，说明咱们家猪肉夹饼味儿好呢。”

宁姐儿再性子活泼，也是个小孩儿，从小出生在下层百姓中，对权贵的畏惧是骨子里的。

黄樱将担子挑了，“咱们回家吃肉。”

宁姐儿注意转移了，“二姐儿又做什麼好吃的？”

立马忘了方才的惊吓。

“还未想好。三姐儿想吃甚？”

“咱们家好多肉呢！都能吃的吗？”

黄樱笑，“能呢。”

“羊肉也能？”

“不给自家人吃，还能给谁吃？”

小丫头立马高兴起来，蹦蹦跳跳往家走，“我还没吃过羊肉呢！”

这次照例是六十个饼，卖了1200文钱。

黄樱感觉到斜挎布包里沉甸甸的重量，心里很踏实。

谢家的赏钱虽多，却不如自个儿赚的踏实。

说起羊肉，要问黄樱头一道想做什么，她脑子里第一个冒出来的是羊肉泡馍。

所谓家乡的味道，便是天天吃着并不觉着多好吃，一旦长久没吃，便要想念了。

这才几日，她已经想念小区楼下的小炒泡馍了。正好家里有烙馍。

路过一家卖灶具的铺子，黄樱心里惦记着烙饼，一眼瞧见了铁铛，——平底煎锅。

不愧是大都市东京城，这铁铛光是大小便分了三种，另还依着铁的用量，每种大小亦分不同价格，可满足各种需求。

20衙内来找茬

她想要的，底要厚些，烙饼、煎炒都不易糊锅。

掌柜指着最贵的，“足用了五斤铁，底上便用了三斤，最宜煎炒。”

要整整一贯钱。

又瞧了瞧，铺里都是些锅、釜、盆、碗之类。

她问掌柜，“若我想要一种铁方盘，与这铁铛一般大，不需这般厚，可能做？”

掌柜捋着胡须，“这可不简单。小娘子是做着玩儿？”

黄樱笑，“我想做一种吃食要用呢。”

她的窑炉好了还得有烤盘才行。

“据某所知，东京城的铁器作没有这样的铁范。小娘子要做，便要从范做起，这可不是一笔小钱呐。”

铁范便是铁模具，北宋铁器作用铁范较多，比陶的经久耐用。

掌柜的给她算了一笔账，“光是这开模用的铁，便得一百斤，匠人得做半月，光这个，也得数十贯钱，且小娘子只自个儿用，这铁范便浪费了。”

黄樱听明白了，“那若是找窑口烧瓷的呢？”

“小娘子说笑了，便问小娘子自个儿，在这茶楼酒肆，可瞧见方形的器具？难道是定窑、耀州窑的匠人想不出么？”

他摇头，“盖因方形工艺太难，成品太少了。”

掌柜瞧她钻牛角尖，劝道，“凭你要铁的还是瓷的，东京都没有方的，都得从模子做起，且得窑口清闲时候才有空呢，小娘子若做的少，他们是不划算的。”

“还请掌柜问问，若有合适的，我便做，尤其瓷的，不需多细致手艺，只要方方正正无裂隙便好。”

开门做生意，没有将钱往外推的道理，孙掌柜笑笑，“小娘子如此说，我少不得揽下了。”

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